"Omelete Pizza"














Ingredientes:

  • 3 ovos
  • tomate 
  • Fiambre 
  • Cogumelos
  • Chourição
  • queijo ralado 
  • sal, pimenta e azeite
  • oregãos e salsa picada
Aquecer uma frigideira com o azeite. 
Bater os ovos e espalhá-los na frigideira. Por cima, colocar o tomate e os restantes ingredientes (podem ser outros, conforme o gosto).  
Temperar com sal e pimenta e polvilhar com os oregãos. 
Deixe cozinhar a gosto, até os ovos estarem consistentes. 
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para o queijo derreter. 
Polvilhe com a salsa picada e sirva. 
 

2 comentários:

laura disse...

Que plato tan original, combina la tortilla y la pizza estupendamente. Un beso!

www.laurillafondant.blogspot.com

São Ribeiro disse...

Achei muito original e dá uma refeição deliciosa.
bjs

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