Queques de iogurte com maçã

Ingredientes:
  • 8 ovos
  • 200 gr. oleo
  • 400 gr. açucar
  • 450 gr. farinha
  • 2 iogurtes naturais
  • 2 c. chá de fermento
  • 2 a 3 maçãs fatiadas sem casca
No copo da Bimby, coloque os ovos, o óleo, o açucar e os iogurtes e programe 5 minutos, temp. 37º, vel. 3.
Junte a farinha e o fermento e programe mais 15 segundos, vel. 3.
Deite a massa em formas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha (eu usei formas de silicone).

Enfeite com 3 ou 4 fatias de maçã e leve ao forno a 180º, durante 25 minutos.

3 comentários:

Barida disse...

que delicia, por mim comia um ainda saidínho do forno :)

Cininha disse...

Muito bonitos, devem ficar bem, uma variante ao famoso bolo de iogurte ;-))

Luisa Alexandra disse...

Ficou com um aspecto tão bom!

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