Macarons

Há uns dias atrás, a nossa sobremesa cá em casa foi: Macarons!!

Adoro estes pequenos docinhos, desde que lhes "fui apresentada" há pouco tempo atrás. 

Desta vez trouxe para casa estes seis, em três variedades diferentes: limão, laranja e chocolate.

Já provei outros sabores e... não consigo decidir o meu sabor preferido!!

Para quem não conhece, aqui fica uma pequena explicação retirada da net:

"É um doce crocante e suculento ao mesmo tempo; elaborado a base de claras, farinha de amêndoas, açúcar e recheado com os mais variados sabores.

O macaron foi criado na Itália e atingiu seu apogeu na França do século XVI na corte de Catarina de Médicis. Esta receita foi guardada em segredo até que uma congregação de irmãs da cidade de Nancy, no nordeste da França, começou a produzi-los.

Quem come um macaron jamais esquece.

 

Em Paris, os macarons estão em todas as vitrines das pâtisseries que os exibem em arranjos, decorações de outras sobremesas e doces ou simplesmente um ao lado do outro."

 

Existem diversos sabores e cores: (as fotos seguintes foram retiradas da net)