Bolo de queijo creme

Este bolo surgiu da necessidade de aproveitar uma caixa de queijo creme que estava quase a passar de validade.....
E valeu bem a pena aproveitá-la!!!

Ingredientes:

• 5 ovos
• 
  
  2 chávenas de açucar
• 
  
  2 chávenas de farinha
• 
  
  1 caixa de queijo creme (200 gr.)
• 
  
  1 colher (chá) de fermento 

Colocar os ovos inteiros com o açucar no copo da Bimby e programr 6 minutis, temp. 37º, vel. 3.


Programar novamente mais 6 minutos, vel. 3, mas, desta vez, sem temperatura.


Juntar a embalagem de queijo e bater durante 1 minuto, vel. 4.


Por fim,  acrescentar a farinha e o fermento e misturar tudo na vel. 4, durante 15 ou 20 segundos.