Panquecas

Ingredientes: 

• 300 gr. de farinha 
• 1 colher (café) de Bicarbonato de Sódio
• 1 colher (café) de Fermento em Pó
• 25 gr. de açúcar
• 250 gr. de leite
• 1 colher (chá) de Aroma de Baunilha
• 1 Ovo
• 25 gr. de margarina

No copo da Bimby coloque a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o açúcar.

Programar 10 segundos, vel. 4.

Adicione o leite, o aroma de baunilha, o ovo e a margarina.

Misturar durante 30 segundos, vel. 6.

Aos poucos, vão-se colocando colheradas de massa numa frigideira anti-aderente, previamente untada com um pouco de óleo.

Quando começar a fazer bolhas, vira-se e deixa-se acabar de cozinhar. 

Repete-se o procedimento, até acabar a massa.