Frango à Brás com cubos de batata
















Ingredientes:
  • 250 gr de frango assado
  • sal q.b.
  • 20 gr de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 4 ovos
  • salsa picada
  • 150 gr de batatas em cubos (usei pré-fritas)
No copo da Bimby coloque o azeite, a cebola, os alhos e programe 5 segundos, vel 5. De seguida, programe 5 minutos, temp. Varoma, vel. 1.
Junte o frango desfiado e programe 3 minutos, temp. Varoma, vel. colher inversa.
Numa fritadeira com bastante óleo, frite as batatas. Escorra bem e reserve.
Á parte, bata os ovos e tempere com sal. Reserve.
Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite, coloque aí a mistura de frango, junte as batatas já fritas e envolva tudo muito bem.
Junte os ovos e envolva tudo muito bem, mexendo até os ovos cozinharem bem.
Polvilhe com a salsa picada e sirva.
 

5 comentários:

Anónimo disse...

Uma forma diferente de apresentar o bacalhau à Brás! :)

Deliciosa...*

Fê Dayrell disse...

Parece muito saboroso.
bjo

Tertúlia da Susy disse...

Bela maneira de comer frango, adorei a dica.
Kiss, Susana

Papinha Doce disse...

Adoro tudo o que é "à brás", e este de frango também me parece bastante bem.
Beijinho

John disse...

Oi eu sou John de Fooduel.com. É um site em que os usuários votar receitas
1-10.

Existe um ranking das melhores receitas e um perfil com suas receitas votaram. Cada receita tem um link para o blog que pertence a receita. Desta forma, você irá obter o tráfego para seu blog

É fácil, rápido e divertido. As melhores receitas de Foto vai estar aqui.

Convido-vos a entrar, adicionar o seu blog e enviar uma receita com uma bela foto.

Gostaríamos muito que você participe com alguma receita como esta.Look Amazing!

Atenciosamente

http://www.Fooduel.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...