Leite Creme Tropical

Ingredientes:

800 gr de leite de côco 200 gr de leite 200 gr de açúcar 6 gemas de ovo 60 gr de farinha Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 9 minutos, temperatura 90º,  velocidade 4. Quando acabar o tempo, coloque o leite creme numa travessa ou taça de servir e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar e queime com um utensílio próprio ou polvilhe com côco ralado (foi o que eu fiz).