Gratinado de frango e cogumelos









Ingredientes:
  • Restos de frango assado
  • 1 embalagem de cogumelos frescos
  • 2 dentes de alho
  • azeite q.b.
  • massa a gosto q.b.
  • molho bechamel (receita do livro base)
  • sal
  • queijo ralado q.b.
Coze-se a massa com sal um fio de azeite (eu cozi no tacho, para ir adiantando).
Descascam-se os alhos, colocam-se no copo da bimby, com o azeite e os cogumelos fatiados, durante 7 minutos, temp. Varoma, vel. 1.
Desfia-se o frango e junta-se ao preparado de cogumelos, programando mais 5 minutos, vel. 1 temp. 100º.
Prepara-se o molho bechamel, conforme a receita do livro base.
Deita-se a massa num pirex, junta-se o frango e os cogumelos e o molho bechamel. Envolve-se bem e polvilha-se com queijo ralado.
Vai ao forno a gratinar.

8 comentários:

risonha disse...

esta é daquelas receitas que sabem sempre tãããão bem... gosto muito!

Belocas disse...

Esta é uma deliciosa sugestão que vou aproveitar agora que estou de férias. Rápida e do agrado dos "piquenos".
Bjs

Susana disse...

Gosto muito desta comidinha! Excelente sugestão! :*

São Ribeiro disse...

UMA SUGESTÃO BEM DELICIOSA E BEM PRÁTICA.
BJS

pimentinhas na cozinha disse...

Maravilha e deve ter ficado muito bom para além de bonito e é uma boa sugestão para fazer com o frango.

bjs

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

Luisa Alexandra disse...

Uma óptima maneira de se aproveitar sobras, boa sugestão!

moranguita disse...

hum adorei ainda ontem tinha la um resto de frango
da proxima ja seib como o usar
beijinhos

Dulce Caldeira disse...

Que aspecto bom!!!
Beijinhos.

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