Canelones de Carne



















Ingredientes:

  • 1 embalagem de canelones
  • 500 gr. de carne picada
  • 20 gr de azeite
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200 gr de polpa de tomate
  • sal e outros condimentos a gosto
  • 1 receita de molho bechamel (Livro Base)
  • queijo ralado q.b.

Colocar no copo da Bimby a cebola, os dentes de alho e as cenouras e picar 10 segundos, vel. 5. Junta-se o tomate e o azeite e programa-se 6 minutos, temp. 100º, vel. 2.

Adicionar a carne picada, temperar a gosto e programar 12 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.

Rechear os canelones com a carne picada, colocar num tabuleiro e cobrir bem com o molho bechamel.

Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos.

2 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

bem eu tenho mesmo uma costela ou duas italianas adoro massas e esse prato....perfeito.


O Cantinho dos Gulosos

São Ribeiro disse...

Há muito que não faço, esses ficaram uma maravilha
Bj

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