Pica Pau

Ingredientes:

• 500 gr carne de vaca em tirinhas
• cerveja q.b. 
• Pickles 
• 50 gr de azeite
• sal e pimenta q.b.
• mostarda
• 4/5 dentes de alho
• molho inglês q.b.
• azeitonas

Temperar a carne com os alhos, sal, pimenta, mostarda, molho inglês e regar com a cerveja. Deixar a marinar.
Colocar o azeite no copo no copo da bimby e programar 4 minutos, temp. varoma vel. 1.
Juntar a carne e programar 15 minutos, temp. 100, vel. colher inversa.
Juntar o molho da marinada e programar mais 5 minutos na mesma temperatura e velocidade.
Colcoar a carne numa travessa ou pirex e juntar os pickles e as azeitonas.