Pica Pau













Ingredientes:

  • 500 gr carne de vaca em tirinhas
  • cerveja q.b. 
  • Pickles 
  • 50 gr de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • mostarda
  • 4/5 dentes de alho
  • molho inglês q.b.
  • azeitonas
Temperar a carne com os alhos, sal, pimenta, mostarda, molho inglês e regar com a cerveja. Deixar a marinar.
Colocar o azeite no copo no copo da bimby e programar 4 minutos, temp. varoma vel. 1.

Juntar a carne e programar 15 minutos, temp. 100, vel. colher inversa.
Juntar o molho da marinada e programar mais 5 minutos na mesma temperatura e velocidade.
Colcoar a carne numa travessa ou pirex e juntar os pickles e as azeitonas.

4 comentários:

Mariana Teixeira disse...

Gosto tanto e à imenso tempo que não faço, obrigada pela sugestão

beijinhos!

Luisa Alexandra disse...

Um petisco bem a meu gosto!

Marisa Valadas disse...

Um dos meus petiscos favoritos, que bom aspecto!

Ricardo Tiago disse...

hummm gosto tanto. bjinhos

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