Pastéis de Bacalhau



 Ingredientes:
  • 300 gr. bacalhau
  • 200 gr. batatas
  • 300 gr. água
  • 20 gr. folhas de salsa
  • 2 ovos
  • 50 gr. cebola
  • sal, pimenta q.b.
  • oleo para fritar

Coloque a cebola e a salsa no copo da Bimby e programe 8 segundos, vel.5.Junte o bacalhau demolhado e escorrido e triture 6 segundos, vel. 4.
Retire e reserve. Sem lavar o copo, deite água e as batatas e programe 15 minutos, temp. varoma, vel. colher inversa. Verifique se estão cozidas e escorra.
Coloque as batatas no copo 6 segundos, vel. 4, junte os ovos, o bacalhau, a cebola, a pimenta e o sal e misture na vel. 4 até ficar hómogeneo.
Faça os pasteis com ajuda 2 colheres de sopa e frite-os em óleo quente.

5 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Adoro pastéis de bacalhau!

laura disse...

mmmm, el bacalao debe dar un sabor estupendo. qué buena pinta tienen!

laurilla fondant

Sabores Autenticos disse...

Têm um aspeto maravilhoso, já comia uns quantos.
Bjs

Os Babinhos disse...

Adoro pasteis de bacalhau sou a da senha n.º 1 quando a minha mae faz, e como que me desalmo...

Beijinhos,

Susana
As Papinhas dos Babinhos

Unknown disse...

Ola, adoro pasteis...o bacalhau é cru?

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