Queques de carnes frias















Ingredientes:
  • 100 g de chouriço fatiado
  • 100 g de paio do lombo fatiado
  • 1 dl de azeite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 iogurte natural
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó 
  • 50 g de queijo ralado
Numa tigela, coloque o paio e o chouriço, cortados em pequenos pedaços. Junte o queijo ralado e misture.
No copo da Bimby, bata os ovos com o azeite durante 4 minutos, vel. 3. Adicione o iogurte, o leite e bata mais um pouco, na mesma velocidade. Junte a farinha e o fermento e misture 20 segundos, vel. 4.
Junte o preparado das carnes frias com o queijo e envolva bem.

Divida a massa por forminhas untadas e leve ao forno durante 25 minutos.
 

3 comentários:

Susana Louro disse...

Adorei estao com um aspecto fantastico, ja guardei a receita!!!

Beijinhos

Mary - Strawberrycandy disse...

Adoro queques salgados,...vou levar a receita comigo ok!?
Tu aí, ainda não participaste no meu passatempo? Mas ainda vais a tempo! Vê aqui, como participares:
http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos da Mary Soliani

Luisa Alexandra disse...

Mas que apetitosos estão!

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