Bolonhesa com atum

 

 Ingredientes:

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 2 latas de atum
• 1 lata de tomate pelado
• sal e pimenta
• orégãos
• azeite q.b.
• 1/2 pacote de natas (opcional)
• esparguete ou outra massa a gosto

 

No copo da Bimby, coloque a cebola e o alho descascados, o tomate pelado e pique 5 segundos, vel. 5. Junte o azeite e refogue 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.

Adicione o atum, tempere a gosto e programe 10 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa. Uns minutos antes de terminar, junte as natas e deixe acabar o tempo.

Entretanto, ao mesmo tempo, cozi o esparguete com tacho com água e sal (também pode fazer-se na bimby, mas assim fui adiantando tempo).

Serve-se o esparguete coberto com o atum.