Tarte de 3 chocolates

Apesar da quantidade de chocolate, esta tarte não é nada enjoativa.... é uma maravilha...
Além disso, a combinação das 3 camadas de chocolate dá-lhe um aspecto fantástico...
E embora pareça muito complicada, é muito simples de fazer.

Ingredientes:

• 1 pacote de bolachas


• 60 gr. de margarina


• 1 pouco de leite


• 150 g de chocolate negro


• 150 g de chocolate de leite


• 150 g de chocolate branco


• 125 g de açúcar


• 750 ml. de natas


• 750 ml. de leite


• 3 pacotes de cuajada

Para a base: Trituram-se as bolachas com 3 pulsações de turbo e depois 30 segundos, vel.9. Junta-se a margarina e o leite e mistura-se 5 minutos a 70º, velocidade 3. Coloca-se numa forma desmontável e coloca-se no frigorífico para que endureça.

Para as camadas: Coloca-se no copo da Bimby o chocolate negro, 75 gr. de açúcar, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e um pacote de cuajada. Programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5. Coloca-se sobre a base de bolacha e volta-se a colocar no frigorifico.

Coloca-se no copo o chocolate de leite, 50 gr. de açúcar, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e um pacote de cuajada. Programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5 e deita-se sobre a mistura negra. Leva-se ao frigorifico.

Põe-se no copo o chocolate branco, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e um pacote de cuajada. Programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5 e coloca-se sobre a camada castanha.
Deixa-se solidificar no frigorífico, de preferência até ao dia seguinte.