- 100 gr margarina
- 80 gr de açúcar
- 150 gr de farinha
- 1 colher de chá de sal
- Ingredientes para o preparado de fruta:
- 600 gr de maçãs em cubos
- sumo de limão
- 40 gr de açúcar
- 1 colher de chá de canela
Para o preparado de fruta:
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby. Programar 10 segundos, vel 6. Reservar
Preparação da cobertura:
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby. Programar 2 segundos, vel 4.
Com a espátula, baixar todos os resíduos das paredes do copo e programar 5 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.
Espalhar o preparado da fruta num recipiente de ir forno. Por cima, colocar a cobertura.
Levar ao forno, a cozer a 180º, cerca de 20- 30 minutos
Pode ser servido quente ou frio, conforme o gosto
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