Rolinhos de Queijo e Fiambre

















Ingredientes:

Massa: 
  • 250 gr de água
  • 30 gr de margarina
  • 5 gr de azeite
  • 250 gr de farinha
  • 1 pitada de sal

Recheio:
  • queijo 
  • fiambre

No copo da Bimby, colocar a água, a margarina e o azeite e programar 5 minutos, vel. 1, temp. 100º.
Juntar a farinha e programar 20 seg, vel. 4.
Retira-se a massa e amassa-se um pouco com as mãos. Forma-se uma bola e deixa-se arrefecer.
Depois de fria, estende-se a massa e colocam-se fatias de queijo e fiambre a gosto.
Enrola-se o queijo e o fiambre com a massa, passa-se por ovo e pão ralado. 
Podem fritar-se de imediato ou congelar. 

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