Coscorões

Ingredientes 

• 500 gr de Farinha 
• 70 gr de Açúcar
• 50 gr de Sumo de Laranja 
• 40 gr de Azeite
• 40 gr de Banha de Porco
• 4 Ovos
• 1 saqueta de fermento de Padeiro 
• 1 Pitada de Sal 

No copo da Bimby, coloque o açúcar e pulverize durante 1 minuto, vel. 9. Junte os ovos, a banha, o azeite e o sumo de laranja. 
Acrescente uma pitada de sal, a farinha e a saqueta de fermento e programe 5 minutos, vel. Espiga.
Deixe a massa levedar dentro do copo até duplicar o volume. 
Estenda a massa finamente numa bancada polvilhada com farinha e corte em quadrados. Faça cortes transversais em cada quadrado. 
Frite em óleo bem quente, escorra-os bem e polvilhe com açúcar e canela em pó.